友人のシライシさんお勧めのケーキ屋さんに寄ってみました。
パティスリーヴェルプレです。
開業は２０００年１０月だそうです。
外観は緑色が可愛らしいメルヘンチックな雰囲気です。
中に入ると正面にショーケース、生ケーキが並んでいます。
右手には大量の焼き菓子とドーナツ。
左奥にはカフェ？
毎月7日はシュークリームが100円だって。
ブルーベリーレアチーズ、桃の里、ショコラフランボワーズ
ブランシュ、ガトーショコラ
シライシさん宅におじゃましました。
さて、何にしようかな～？
迷います。
オカンはブランシュ
ホワイトチョコの輪がのっています。
甘いマスカルポーネチーズムースで覆われています。
チーズは仄かに香ります
中は抹茶ムースと大納言です。
抹茶の香りはもうチョットあってもいいかな。
大納言が良いアクセントです。
やや甘いがバランスの良い美味いケーキです。
オトンは桃の里
上にのっているのはメレンゲで焦がしてあります。
クレームブリュレ風タルトです。
チョット甘めです。
桃の里というネーミングですが、桃の香りは？？？
下のタルトはバターの香りがします。
美味いです。
全体的に小振りなケーキです。
年寄りにはちょうど良い大きさです。
値段はリーズナブルです。
綱島に行ったら寄りたい店で～す。
