2019年04月13日

上生菓子処 美鈴(鎌倉市小町3-3-13)



 最近甘いものを欲しています。

ケーキ、和菓子・・・・・食べたい。

特につぶです。

という事でオカンが成城石井で買ってきてくれました。



豆大福(一日目)
IMG_2701.jpg

つぶ餡です。

ふッふッふ・・・・・です。

豆の塩気が甘さを引き立てています。

美味いッ!!!




フレッシュフルーツロール(二日目)
IMG_2699.jpg

マンゴー、キウイ、メロン、イチゴが入っています。

甘さ控えめな生クリームなので、厚切りでもOKです。

美味いッ!!!




柏餅(三日目)
IMG_2702.jpg

草餅の柏餅です。

つぶ餡です。

ふッふッふ・・・・・です。

季節を感じます。

美味いッ!!!




三日連続で大満足な三時でした。

余韻を楽しむまもなく、義姉ヨウコさんから差し入れです。

お茶会で鎌倉に行ってきたそうです。



美鈴蝶の谷戸という和菓子だそうです。

美鈴蝶の谷戸も知りません。

調べてみました。





鎌倉一の和菓子屋さんとの呼び声も高い美鈴さん。
美鈴.jpg

若宮大路の東側の小町大路から一本路地を入った所にあります。

鎌倉に行ったら寄ってみます。




蝶の谷戸美鈴四月のお菓子です。
蝶の谷戸.jpg  蝶の谷戸1.jpg  


春の風を感じる若草に小さな蝶が飛んでいます。

これは楽しみです。



さ~食べてみます。(四日目)
IMG_2700.jpg

三層になっています。

一番上は練りきり、まん中は固めに焼いたカステラ?、一番下は漉し餡です。

まん中はカステラというより柔らかいクッキーの食感に近いです。

おもしろい食感です。

一番下の餡は小豆の風味が・・・・・美味いッ!!!







ヒロコさん手造り和菓子です。(五日目~七日目)
IMG_2705.jpg

IMG_2703.jpg

IMG_2704.jpg

華やかです。

美しいです。

ピンク色の餡はサクラ餡です。

塩漬けのサクラを練りこんでいます。

どれもで~~~す。

美味いッ!!!











甘味攻めの一週間でした。

満足です、ハイ










posted by ふ~さん at 14:56| Comment(2) | 横浜市以外の食べ歩き | 更新情報をチェックする