2020年03月07日

いなせ寿司 弘明寺店(横浜市南区大岡2-3-2)


 オトンの誕生日に長男が「寿司でも食べに行こう」って言ってくれました。

体調がイマイチだったので実現しませんでした。


 
それが、やっと実現しました。

誕生日ランチその3 です。




義姉ヨウコさんとオカンと3人で地下鉄ブルーラインで弘明寺へ。

長男とおちあいました。



いなせ寿司です。
IMG_4531.jpg

12時に到着。

長男の知り合いの親方が笑顔で迎えてくれました。

IMG_4537.jpg

新型コロナの影響でしょうか、満席ではありません。

テーブル席に案内されました。



メニュー
IMG_4533.jpg

特上にぎり特製にぎりにしました。






味噌汁
IMG_4539.jpg

魚の出汁が効いています。

具の大根が美味いです。




特製にぎり
IMG_4541.jpg
(上)鮪中トロ2貫、イカ、鯵、サーモン、ハマチ
(下)穴子、玉子、ボイル海老、ホタテ?、イクラ

美味そうです。



特上にぎり
IMG_4543(Edited).jpg

ではありませんョ。

?????

?????

親方の計らいでにぎりになりました。


特上にぎり 極にぎり
IMG_4543(Edited).jpg

見事なにぎりです。

う、美味そうです。

う、美しいです。


IMG_4547.jpg
鮪トロ、生海老、鯵

IMG_4549.jpg
スミイカ、ヒラメ昆布〆、金目鯛

IMG_4543-2.jpg
しめ鯖炙り、穴子

IMG_4545-1.jpg
赤貝、赤貝ヒモ、ウニ、イクラ



トロの上質な脂が堪りません

スミイカのねっとり舌に絡まる食感がたまりません。

金目鯛の旨味が口いっぱいに広がります

しめ鯖炙りの2種の食感にうなりました

赤貝のシコシコ感は驚きました

美味~~~い!!!




12時を過ぎるとビジネスマンや近所の方々で満席になりました。
IMG_4561.jpg




喰い気が止まりません。

追加で~す。
IMG_4551.jpg

IMG_4553.jpg
鰯(親方のお勧め)

IMG_4555.jpg
しめ鯖

IMG_4557.jpg
穴子

鰯はピカピカ光り輝いています。

しめ鯖の脂の乗りがスゴイです。

穴子はツメではなく本山葵です。

美味いッ!!!




再度追加!!!
IMG_4559.jpg

・・・・・

・・・・・

も~喰えね~~~




最高誕生日ランチになりました。

ゴチになりました。

ありがとう。





posted by ふ~さん at 09:00| Comment(2) | 横浜市その他の食べ歩き | 更新情報をチェックする