2018年07月06日

重慶飯店別館 7月平日 リクエストランチ





 中華街で大好きな店、重慶飯店別館が7月で店仕舞です。

残念です。

誰かと中華街でランチをする時は重慶飯店が多かったです。

調理、接客、雰囲気、どれも間違いがないからです。

HPで、こんな魅力的な記事を眼にしました。




7月平日 リクエストランチメニュー

過去のメニューからお客様のリクエストをもとにご用意する7月の平日限定のリクエストランチ!皆様からの応募総数は602件!たくさんのメッセージありがとうございました。毎週8種類・週替わりで計40種のメニューをご用意いたします。別館最後のランチをどうぞお見逃しなく!

7月2日~7月6日
ホイコーロー 
②中華風ローストビーフ ピリ辛ソース
海老のチリソース
④鶏の唐揚げ スパイシー炒め
⑤自家製湯葉春巻
蟹肉と冬瓜の煮込み
⑦タンタン麺
⑧本家のマーボ豆腐
本日のスープ 牛肉と玉子のスープ

7月9日~7月13日
①エビとイカの青唐辛子炒め
②茄子とひき肉のニンニク辛し煮
③牛肉ときしめんの麻辣炒め
④蒸し鶏の香港風ネギ生姜ソース
キクラゲ・玉子・豚肉の炒め
赤魚の強火蒸し シーズニングソース
⑦本場四川 汁なしタンタン麺
⑧本家のマーボ豆腐
本日のスープ 海苔と豚肉のとろみスープ

7月17日~7月20日
四川名物!! よだれ鶏
②インゲンとマコモの強火辛し炒め
③モンゴイカの山椒辛し煮込み
黒酢スブタ
⑤海老と冬瓜の網油巻き揚げ
牛肉のオイスターソース炒め
⑦本場重慶 もう1つのタンタン麺
⑧本家のマーボ豆腐
本日のスープ 豚足と大豆のスープ

7月23日~7月27日
①鶏肉のカレー土鍋煮込み
豚肉の薄切り ニンニク辛しソース
③赤魚と中華漬け物の四川煮込み
海老のマヨネーズ和え
⑤スペアリブのブラックビーンズ蒸し
レバニラ
⑦白タンタン麺
⑧本家のマーボ豆腐
本日のスープ サンラータン

7月30日・31日
タラバ蟹のチリソース
②黒バンバンジー
③水餃子 辛味ニンニクソース
④白身魚の山椒辛し煮込み
とろ旨!! 豚の角煮
⑥海老と自家製ドライトマトの炒め
(いわき産サンシャイントマト)
空芯菜のエビ味噌炒め
正宗マーボ豆腐
本日のスープ フカヒレスープ

(重慶飯店別館HP参照)



毎週通いたくなります。

食べたいメニューを太字にしてみました。






って事で、第1週目をクリアーすべく行ってきました。

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カズヒロ夫婦と一緒です。

12時前に入店したのですが、空いているテーブルはほんの少しです。




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牛肉玉子のスープ
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先週ハマのマミちゃんと食べたキノコともずくのスープの方が美味かったな~。

それにチョットぬるかったし。






ホイコーロー
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海老チリソース
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中華料理の定番ホイコーローと海老チリは重慶飯店では食べたことがありません。

どうしても中華料理には珍しい食材だったり、料理法だったりの料理を選んでしまいます。

ここは、重慶飯店別館で定番中華料理を食べておきましょう。

って事で、この2品を選びました。




う~~~ん美味いです。

でも想像を絶するという訳ではありません。

想像の範囲内の美味さです。




蟹肉と冬瓜の煮込み
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優しい食感と味付けです。

ボリュームは全くありません。

美味いのですが、これ1品だけでご飯は食べれません。




自家製湯葉春巻
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想像以上のボリュームです。

湯葉だからしょうがないのでしょうが、揚げ春巻きのサクサクパリパリ食感はありません。





マンゴープリン
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これは濃厚で美味いです。

絶品です。

間違いがありません。














あえてオーソドックスなメニューを選んでみました。

どれも美味いのですが、インパクトはありません。

想像を裏切られる料理に出会った時の高揚感が好きです。

それはありませんでした。

第2週のメニューのチェックをし直します。











カズヒロ、タカコちゃん、ごめん。

先週の方が断然美味かったな~




















posted by ふ~さん at 17:33| Comment(2) | 横浜中華街、元町、山下町食べ歩き | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
重慶飯店別館は大きな建物です。
聞いたら中華学校の建物の一階部分の一部を借りているようです。
借りているから何かの都合で立ち退きを迫られたのでしょう。
でも、ここは中華街の中、ロケーションは抜群のところです。
ならば、学校はもっと別の閑静な場所に移して
この建物は中華街らしく中華料理の店にすればいいのにと思うのですが。
Posted by ヒロ at 2018年07月08日 12:08
ヒロ様
そう思います。
中華街らしい内装や器が素敵です。
老舗の貫禄があります。
この空間が無くなるのはホントに残念です。

Posted by ふ~さん at 2018年07月09日 18:28
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