ブラスリー・ミリー・ラ・フォーレ(横浜市中区山下町77 ローズホテル横浜1F)

　



　重慶飯店別館のランチの後はカズヒロ夫婦とお茶しました。

オカンとオトンの好きなケーキが食べたいので、ここにしました。



ローズホテル1Fです。



ブラスリー ミリー・ラ・フォーレです。




食事をしている客はあまりいません。





メニュー






ドリンクは4人ともブレンドコーヒー。

お替わりができます。




ショートケーキ（タカコちゃんとオトン）

３層からなるショートはしっとりとしたスポンジと口当たりの軽いクリームで仕上げました。(ROSE HOTEL HP参照)

上にはイチゴとブルーベリー。

メニューの写真にはフランボワーズがのっていたのですがイチゴに替わっています。

生クリームは軽くて美味いです。

このショートケーキ、好きです。



モンブラン（カズヒロ）

フランス産と国産のマロンを贅沢に使用し、アーモンドの生地・黒糖・北海道クリームを合わせました。(ROSE HOTEL HP参照)


ザ・ローズ（オカン）

真っ赤なバラの中には、ダコワーズ、バニラと苺の2種のムースとアクセントに甘酸っぱいラズベリージュレを忍ばせました。(ROSE HOTEL HP参照)



ロースホテルを象徴しているケーキなのでしょう。

見た目が美しいです。

程良い酸味が大人の味です。

美味いです。

オカン一押しです。



















ここはゆっくりお茶ができます。

ローズホテルのケーキはどれも美味いです。

オカンとオトンの一押しケーキです。

Comments

ただ単に駐車場の近くだからこの店でもいいと思ったのですが、
改めてケーキの値段を見たら、えらい高いんですねー。
昼食より高くつきます。
私の選んだモンブランはフランス産と国産の栗を贅沢に使用したとか。
私の食べるモンブランなら、中国産で十分なのですが。

Posted by ヒロ at 2018年07月08日 12:16

ヒロ様
そんな事言わないのッ。
たまには優雅にお茶しましょう。
え？落ち着かない、だって？
じゃぁ次はファミレスですか？
う～～～ん・・・・・。
ったくッ！！！

Posted by ふ～さん at 2018年07月09日 18:32