2020年02月23日

タカナシミルクレストラン(横浜市西区みなとみらい2-3-8みなとみらい東急スクエア③2F)



 体調が戻ったので誕生日ランチ第2弾です。

みなとみらいに気になっている店があります。

行ってきました。

12時に到着。





タカナシミルクレストランです。
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2017年10月開店とまだ2年5か月の新しい店です。

店の前にテラス席があり、解放的な造りです。

って言っても青空の下ではありません。

ビルの中です。




10分程待たされました。

店内は清潔感のある白を基調としていて明るく開放的です。

室内54席+テラス席24席だそうです。



メニュー
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FRESH CHEESE & CREAM BAR LUNCH SET
をチョイスしました。

・FRESH CHEESE & CREAM BARより、本日の5種類盛り合わせ(おかわり自由)はこれです。
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・TODAY'S LUNCH PLATEから一つ選びます。

・DESSERTから一つ選びます。

・コーヒーorティーから一つ選びます。




まずは、5種のチーズが乗ったプレートが運ばれてきます。
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北海道チェリーモッツァレラ
オリーブオイルがかかっています。
バジルとトマトが欲しいです。

北海道リコッタ
食感はザラっとしていますがミルクの自然の甘さがあります。

フロマージュブラン・ドゥ・ノルマンディー
ヨーグルトのような酸味とコクですっきりとしています。

北海道マスカルポーネ
滑らかでさらっとしています。
ティラミスやチーズケーキが頭に浮かびます。

クレームエペス
滑らかな舌触りで爽やかな酸味が際立ちます。

テーブルには蜂蜜が置かれています。

味変にはもってこいです。

オトンはマスカルポーネとクレームエペスとリコッタチーズが気に入りました。

チーズは食べ放題なんです。

お気に入りの3種をお替わりしました。
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リンゴジャムで味変をしてみました。

隣の若いお姉さんはお替わりを2回していました。




LUNCH PLATEです。

わわ菜厚切りベーコンのグリル 白味噌のクリームソース(オトン)
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わわ菜とは小さな白菜です。

オトンにはベーコンの塩分が気になりました。

わわ菜は甘くて美味かったです。

白味噌のクリームソースは良い味でしたが、わわ菜にナイフを入れると水分が出るので味が薄まってしまいました。

残念ッ



カニクリームコロッケと舞茸のトマトクリームグラタン(オカン)
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トマトクリームグラタンというよりトマトクリームソースっていう感じです。

カニの風味はしっかりして美味いクリームコロッケです。

トマトクリームをまとわせると美味さ倍増です。




DESSERTです。

北海道クリームトライフルホットコーヒー(オトン)
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生クリームたっぷりのフルーツとスポンジケーキが入ったパフェです。

甘さ控えめでふんわりとした生クリームです。

チーズを食べ過ぎたのか、生クリームが・・・・・・・・・・。

食べきれませんでした。




濃厚ヨーグルトタルトハーブティー(オカン)
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ハーブティーはカモミールでした。

せっかくのハーブティーですが、このカップはあいません。

きれいな色がダイナシです。

ハーブティーには白いカップが一番です。






横浜育ちのオカンは小中学校で高梨牛乳を飲んでいたそうです。

懐かしさで来店する人も多いのでしょう。

でも、その牛乳は提供されません。

LUNCH SETには入れて欲しいです。

5種類のチーズが魅力です。

でも、フレッシュチーズ系ばかりです。

1種類でも熟成チーズが入っていると、もっと盛り上がると思います。

決してリーズナブルなLUNCH SETではありませんが、高梨牛乳を懐かしいと思える人にはお勧めです。




店員さんの対応は花丸です。








この記事へのコメント
未だ誕生日をしているのですか、しつっこい。
色々選ぶのも面倒臭いですね、定食がいいですねー。
オカンさんは小中学校で高梨牛乳だったのですか。
私の方は中学校は給食はなかったし、小学校は例の脱脂粉乳です。
あの脱脂粉乳が飲めなくて、飲まなければならなかったし、
そうーっとビニールで出来た下駄ばき袋に捨てていました。
高梨牛乳って二俣川の方に工場がありますよね。
OKストアには近藤牛乳が一番安いので、そればかり飲んでいます。
Posted by ヒロ at 2020年02月24日 15:13
ヒロ様
オカンに訊いたら、小学校は基本脱脂粉乳ですが、週一に牛乳が出たそうです。
中学校は売店で高梨牛乳を売っていたそうです。
そんなにひがまないのッ。
Posted by ふ~さん at 2020年02月25日 14:57
素敵なお誕生日会ですね!
ここのお店は、いつも並んでいて、混んでてなかなか入れないんですよね。
チーズが、とても美味しそうです。
お誕生日、おめでとうございます!
Posted by かおり at 2020年03月08日 19:13
かおり様
ありがとうございます。
客の男女比は1:9ぐらいです。
チーズはフレッシュチーズばかりなので食べやすいです。
私は量は食べれませんが、熟成チーズも食べてみたいです。
でも楽しかったです。
Posted by ふ~さん at 2020年03月09日 12:47
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