2020年02月23日

タカナシミルクレストラン(横浜市西区みなとみらい2-3-8みなとみらい東急スクエア③2F)



 体調が戻ったので誕生日ランチ第2弾です。

みなとみらいに気になっている店があります。

行ってきました。

12時に到着。





タカナシミルクレストランです。
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2017年10月開店とまだ2年5か月の新しい店です。

店の前にテラス席があり、解放的な造りです。

って言っても青空の下ではありません。

ビルの中です。




10分程待たされました。

店内は清潔感のある白を基調としていて明るく開放的です。

室内54席+テラス席24席だそうです。



メニュー
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FRESH CHEESE & CREAM BAR LUNCH SET
をチョイスしました。

・FRESH CHEESE & CREAM BARより、本日の5種類盛り合わせ(おかわり自由)はこれです。
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・TODAY'S LUNCH PLATEから一つ選びます。

・DESSERTから一つ選びます。

・コーヒーorティーから一つ選びます。




まずは、5種のチーズが乗ったプレートが運ばれてきます。
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北海道チェリーモッツァレラ
オリーブオイルがかかっています。
バジルとトマトが欲しいです。

北海道リコッタ
食感はザラっとしていますがミルクの自然の甘さがあります。

フロマージュブラン・ドゥ・ノルマンディー
ヨーグルトのような酸味とコクですっきりとしています。

北海道マスカルポーネ
滑らかでさらっとしています。
ティラミスやチーズケーキが頭に浮かびます。

クレームエペス
滑らかな舌触りで爽やかな酸味が際立ちます。

テーブルには蜂蜜が置かれています。

味変にはもってこいです。

オトンはマスカルポーネとクレームエペスとリコッタチーズが気に入りました。

チーズは食べ放題なんです。

お気に入りの3種をお替わりしました。
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リンゴジャムで味変をしてみました。

隣の若いお姉さんはお替わりを2回していました。




LUNCH PLATEです。

わわ菜厚切りベーコンのグリル 白味噌のクリームソース(オトン)
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わわ菜とは小さな白菜です。

オトンにはベーコンの塩分が気になりました。

わわ菜は甘くて美味かったです。

白味噌のクリームソースは良い味でしたが、わわ菜にナイフを入れると水分が出るので味が薄まってしまいました。

残念ッ



カニクリームコロッケと舞茸のトマトクリームグラタン(オカン)
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トマトクリームグラタンというよりトマトクリームソースっていう感じです。

カニの風味はしっかりして美味いクリームコロッケです。

トマトクリームをまとわせると美味さ倍増です。




DESSERTです。

北海道クリームトライフルホットコーヒー(オトン)
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生クリームたっぷりのフルーツとスポンジケーキが入ったパフェです。

甘さ控えめでふんわりとした生クリームです。

チーズを食べ過ぎたのか、生クリームが・・・・・・・・・・。

食べきれませんでした。




濃厚ヨーグルトタルトハーブティー(オカン)
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ハーブティーはカモミールでした。

せっかくのハーブティーですが、このカップはあいません。

きれいな色がダイナシです。

ハーブティーには白いカップが一番です。






横浜育ちのオカンは小中学校で高梨牛乳を飲んでいたそうです。

懐かしさで来店する人も多いのでしょう。

でも、その牛乳は提供されません。

LUNCH SETには入れて欲しいです。

5種類のチーズが魅力です。

でも、フレッシュチーズ系ばかりです。

1種類でも熟成チーズが入っていると、もっと盛り上がると思います。

決してリーズナブルなLUNCH SETではありませんが、高梨牛乳を懐かしいと思える人にはお勧めです。




店員さんの対応は花丸です。








2020年01月23日

とんかつ 檍 横浜馬車道店(横浜市中区相生町5-80 1F)



 蒲田にあるとんかつの名店(あおき)が去年の11月馬車道に出店したと情報を得ました。

さっそくオカンと食べに行ってきました。



13時半過ぎに到着。

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この辺りはとんかつ激戦区です。

檍から50m四方の中に、勝烈庵とんかつさくら、蒲田の名店丸一の流れをくむ丸和があります。

どの店も1回は行っておきたい店ばかりです。




店内は天井が高いせいか解放感があります。
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カウンターが4席とテーブル席は4人掛けが2卓と3人掛けが1卓です。

我々は3人掛けテーブルに案内されました。

ここしか空いていませんでした。

4人掛けテーブルは相席をするようです。

にしてはテーブルが小さいです。

これでは落ち着きません。



メニューです。
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塩で食べるとんかつがこの店のお勧めの様です。
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3種類の塩をなめてみました。

塩辛い順は テキサス岩塩>ピンクソルト>ヒマラヤ岩塩ナマック です。

旨味は ヒマラヤ岩塩ナマック>ピンクソルト>テキサス岩塩 です。

店のイチ押しは、ミルに入ったヒマラヤ岩塩ナマックのようです。

硫黄温泉卵の様な香がします。

オカンとオトンもこれが気に入りました。




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漬物はやや酸味があり、オトン好みです。

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白飯は硬めの炊き具合です。

美味いです。

豚汁は白味噌仕立てです。

大根は大きくカットされていて良い存在感です。

タマネギ、ゴボウ、人参と具沢山です。

でも豚肉がボソボソとしています。

豚肉の食感ではありません。

汁はチョット粕汁のような風味があり美味いです。

でも塩分は気になります。





【平日のお昼限定】ロースかつ定食
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断面は期待したピンク色ではありません。

レア感はありません。

衣はサクサクです。

分厚くて食べ甲斐があります。

脂身も十分に甘い。

美味いッ!!!




ヒレカツ定食
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断面は期待した通りピンク色です。

これこれって感じです。

揚げ具合は絶妙ミディアムレアです。

これ以上でも以下でもないギリギリの揚げ具合が素晴らしい。

柔らかくて美味いです。

食べ進めると、衣の油が気になります。

油切れが良くありません。

ロースかつのように網の上に乗せたら良いのにな~。

味は良いのに残念ッ!!!







定食としてはオカンとオトンには十分なボリュームでした。

十分に美味かったです。








 

2019年03月31日

たぁとばん



 
 先日TVで山下公園のしだれ桜が紹介されました。

行ってきました。

オトンは山下公園が大好きです。
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ベンチに座って潮の香りを感じながらぼ~~~~~とするのが好きなんです。

ベイブリッジ、日本丸、マリンタワー、大桟橋、みなとみらい、ランドマークと360度どこを見ても飽きません。

日曜日なので観光客がハンパなく多いです。

特に中国人と韓国人が目立ちます。





お目当てのしだれ桜です。
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みごとですが、青空がイマイチです。

残念ッ!!!



中華街で買い物をして、横浜公園のチューリップを観に行きましたがまだ早すぎました。

横浜球場は盛り上がっていました。

プロ野球の開幕3連戦はベイスターズの2勝1負でした。

幸先の良いスタートを切りました。

がんばれベイスターズ

がんばれ筒香




ランチはイセザキモールのたぁとばんです。

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え、え、え~~~

ランチメニューが3種類???

少なくなりました。



プチオードブルの盛り合わせ
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サラダスープ
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高菜ご飯バケット
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カジキの蒸し焼き
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ポークソテー(香草)
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デザート、コーヒー
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この値段で、このクオリティは大したものです。

料理も盛り付けも一工夫してあります。

それに美味いです。

でも最近は以前のようなトキメキがありません。

それは店側の問題ではなく、こちらの問題です。

慣れって怖いですね。

年と共に感動することに臆病になっているのでしょうか。

イヤですね。

反省ッ!!!













2019年01月29日

たぁとばん(横浜市中区伊勢佐木町4-121)




 今年最初のイセザキモールです。

目的はたぁとばんです。
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ランチメニューが以前に比べて少ない?

本日のおすすめは豚肉のポトフですか。

う~~~ん、昨日の夕飯で食べたな~。





プチオードブルの盛り合わせ
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野菜スープ
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サラダ
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カジキのムニエル
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ごぼうとたけのこのグラタン
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デザート
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日曜日のランチだったのですが、客はシニアの夫婦が4組と女性客が2人でした。

我々のようなシニアにはちょうど良いボリュームと価格です。

いつも間違いありません。

美味かったッ!!!















2018年11月08日

丸亀製麺 関内店(横浜市中区吉田町1-1 永興ビル 1F)




 伊勢佐木町です。
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「ちょいと一杯」ではありません。

関内に用事があり、その前に腹ごしらえです。

何を食べようかな~~~。





丸亀製麺に決まりです。
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お~~~美味そうですョ。

これに決まりだな。




ビジネスマンシニアが目立ちます。
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酒飲みの「〆の一杯」タイムには早いようです。




実りの秋うどん
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トッピングはトロロ大根おろしにしました。

釜揚げですが、最後までうどんはのびずにコシがありました。

美味いです。







うま辛坦々うどん
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謳い文句は「あとひく辛さ、やみつきのうまさ」だって。

う~~~ん、この辛さはあとをひくか?

クリーミーですが胡麻の香りは遠くの方からやってきます。

和風テイストなのは鰹節粉が入っているせいですかね。

味は良いのですが、うどんとの相性はどうかな。

オトンは担々の方が好きです。












丸亀製麺の釜揚げうどんを初めて食しましたが気に入りました。

また食べに行こっと!!!


















2018年09月26日

たぁとばん(横浜市中区伊勢佐木町4-121)





 先日、超久しぶりにたぁとばんに行ってきました。
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10ヶ月ぶりです。




店内は変化していません。
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メニューが一変していました。
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オトンお気に入りのソーセージ・オムレツ・じゃがいもの盛り合わせがありません。

台風カレーも消えています。

ありゃりゃッ!!!





オトンもオカンも迷わず決定。





プチオードブルの盛り合わせ
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スパニッシュオムレツ、レバーペースト、砂肝、ピクルス

スパニッシュオムレツはじゃがいも入りです。

レバーペーストはやや甘めです。

砂肝はバルサミコ酢で絡めています。

ピクルスは人参、キュウリ、ハスです。

どれも軽い仕上がりで美味いです。




野菜スープ
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タマネギ、キャベツ、シメジ、ツナ?

コンソメ味です。

具は見極められませんが美味いです。




サラダ
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サニーレタス、トレビス、ミニトマト



バケット
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ライス
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山菜、ひき肉?、玉子

ワラビやヒメタケが入っています。

まるで山菜ごはんにひき肉を足してケチャップで味付けをしたかの様です。

不思議な組み合わせです・・・・・が不思議と美味いです。









ハンバーグ
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付け合わせの蕪と人参が大きいです。

キャベツは大盛りです。

ハンバーグはオトンの拳ぐらいの厚みと大きさで肉肉しいです。

赤ワインたっぷりのデミグラスソースで美味いです。




カレイのナージュ(スープ仕立て)
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カレイは衣がサクサクで熱々です。

スープは野菜とムール貝などの魚介類の旨味がでています。

赤粒胡椒が良い仕事をしています。

これは期待以上ですョ。

美味~~~いッ!!!






デザート
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カボチャとブランデーの2層のケーキとバニラとチョコのアイスです。

ソースはチョコとカスタードです。

美味いです。



コーヒー
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大満足なランチになりました。

猛暑の時は外出する気になりませんでした。

涼しくなった今、このランチを機会にアチコチ行ってみるか・・・・・。

次は何を食べようかな~~~。




























2018年04月24日

宵山むらさき(横浜市中区尾上町5-70ザ・バレル源平ビル5F)






 息子の誕生日ランチです。

義姉ヨウコさんと息子とオカンとオトンの4人です。

穴子重を食べに馬車道に集合。

駅から近いはずですが・・・・・。











ここ
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ここのようです
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店は5Fです。
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予約の12時に到着。

宵山むらさきという京風割烹料理屋です。
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看板のある扉を開けると、明るく清潔な白木のカウンター8席とテーブル1席。

「宵山むらさき」とは何とも粋な店名です。

京都祇園祭り(本祭)前の小祭を宵山と呼び
これから迎える吉日の前に食を通して小祭を祝えるおもてなしの
お店と願い宵山としております
祈願成就前の宴(前夜祭)との思いもこめられています
(店のしおりより)





最初に茶わん蒸し
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赤い受け皿がオシャレです。

カマボコと、ユリ根が入ってました。

出汁が効いていて上品な味付けです。

美味いっ!!!

もっと食べたいっ!!!







穴子重
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茶碗と縦長の陶器が一緒に出されます。



海苔、大葉、わさび、白胡麻の薬味がついてきます 。
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香の物はきざみすぐき大根の???漬けです。

これが美味かったですョ。

茶碗がついて来るのは、なんと出汁茶漬けにするための様です。

縦長の陶器には出汁が入っていました。


味噌汁は赤だし
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重箱の蓋を開けると・・・・・。
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艶やかな穴子が整然と埋め尽くされています。

ビジュアルは花丸です。

穴子はふっくら。

タレはスッキリ甘めです。

そのまま食べるもよし、山椒を振るもよし、オトンの一押しはワサビのちょい乗せかな。

穴子の旨味が際立ちます。

ご飯がもっと欲しいくらいです。

美味いっ!!!




最後は出汁茶漬けに。
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海苔、大葉、わさび、白胡麻の薬味を加えてサラサラサラと。

美味いっ!!!









すべてが優しく上品な味付けで大満足










デザートはついていないので近くのロイホへ。
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カフェラテとカルピスだけです。

スイーツは穴子重の余韻が消えそうなので止めました。





























2018年04月04日

芳すし(横浜市中区真砂町2-12 関内駅前第一ビル地下1階)








 久々の芳すしです。

12時ジャストに行ったのですが行列はありません。
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即入店。

店内は相変わらず空席はありません。

相席は仕方ありません。
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この日は女性客が半分近くいました。





ランチメニュー
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まぐろ高騰のためランチの鉄火丼はない旨が壁に貼られていました。






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鮪赤身、鮪すき身、鮪角煮、はまち、エビ、タコ、玉子焼き、かまぼこ

何かが違う、何かが足りない?

・・・・・。

・・・・・。

ホタテが無い。

イカが無い。

イカゲソが無い。

ネタが薄くなった。

この価格を維持しているのですから仕方ないですね。





味は以前と変わらず美味いです。












我々シニアには価格も、もちろん花丸です。














2018年04月01日

RAMAI横浜伊勢佐木モール店(横浜市中区伊勢佐木町1-6-5 亀楽ビル 7F)








 久々のRAMAI(ラマイ)です。

関内から伊勢崎モールに移転してからは初めてです。

スープカレーの店です。

オカンとオトンは外食でカレーは殆ど食べたことがありません。

でも、でもRAMAIは別です。

外食カレーって言ったら間違いなくRAMAIです。








12時40分に到着。

伊勢崎モールにあるとはいえ、ビルの7Fです。
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エレベーターを降りると、そこは異国情緒に包まれます。

な、なんと10人以上の行列です。

次から次に行列は伸びています。

決して立地条件が良いとはいえませんが・・・・・。




20分程で入店できました。
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入口は狭いのですが中は相当な広さです。

通路の壁のインテリアもインドネシアっぽいです。
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個室ではありませんが、衝立で個室としています。
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メニュー
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注文時に決めておかなければならない事があります。

(1)何カレーにするか

(2)スープの量(普通,大盛り,+100円のアンプーン)

(3)辛さは1~10、もしくはもっと激辛にするか

(4)ライスはナシクーニンというインドネシアでポピュラーなものでSは約150g Mは約300g Lは約450g キンタマーニは1000gを超える凄い奴・・・で+200円です。


トッピングはいろいろあります。






オトンチキンスープカレースープ大盛りライスM辛さ 
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レンコン、かぼちゃ、茄子、インゲン、アスパラ、人参、ピーマン、キャベツ、玉ねぎ、うずらの卵


カレースープはサラッとしていますが、なかなかコクがありスパイシーです。

素揚げした野菜の種類の多さに、まずはビックリ

レンコンはシャキシャキ感がギリ残っています。

他の野菜の揚げ具合も好みです。

美味いです。

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骨付きチキンが入っています。
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チキンを持ち上げてみました。

大きなチキンは柔らかくてホロホロです。

美味いね~。

堪りませんね~




オカンスープ・サピ・プダス(ビーフのみ)スープ大盛りライスS辛さ
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レンコン、かぼちゃ、茄子、インゲン、アスパラ、人参、ピーマン、キャベツ、玉ねぎ、うずらの卵、トマト、レモングラス?

野菜の揚げ具合は完璧です。

こちらのスープはカレースープと違って酸味が加わっています。

レモン汁とレモングラスが入っているのでは?

美味いです。


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ビーフが入っています。
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ビーフゴロゴロと豪快に入っていて食べ応えがあります。

美味いね~。

堪りませんね~


















ナシクーニンスープに浸すと、そこはもうインドネシアです。













2018年03月30日

ビストロ ローブン横浜(横浜市中央区吉田町12-1 1F 2F)








 関内駅の近くに行ってみたい店があります。

昨年11月末に開店した店です。

ハンバーグロールキャベツがランチのメインとか。

オトンの真ん中、ストライクです。






行ってみました。






ビストロ ローブン 横浜です。
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1Fはカウンター席のようです。
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2Fはテーブル席です。
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ランチメニュー
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もちろん、ハンバーグロールキャベツを注文。








サラダ
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香草野菜スープ
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パン
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カリカリにトーストされています。

クルミパン、フルーツパン、レーズンパンと???パンです。

オカワリできます。








デミグラスソースのハンバーグ 
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良いルックスです。

ハンバーグは肉肉しさとボリュームがあり美味いです。

が・・・・・。

デミグラスソースが???

しょっぱいのはどうしたのでしょう。

肉や野菜の旨味が塩気が強いためか感じられません。

パンにつけて食べたかったのですが・・・・・残念

今度はホワイトソースかな。






トマトソースロールキャベツ 
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トマトソースは生トマト風味があり美味かったです。

やはりちょっと塩分が多めです。

ロールキャベツもボリュームたっぷりです。






オカワリパン
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トマトソースにつけて食べました。

美味かったです。







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美味そうです。






ウェイトレスのおねーさんの接客は申し分ありません。

最高級花丸でしたョ。











p.s.
帰りに横浜公園チュが気になるので寄ってみました。
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1週間程早かったかな。