から揚げの天才(横浜市神奈川区六角橋2丁目1-21)

「六角橋に唐揚げの店ができたのョ」

「テリー伊藤さんの店なんですって」

「買ってきたわョ」

って義姉ヨウコさんが昼ごはん用に持ってきてくれました。






六角橋交差点の角にあります。







から揚げ×玉子焼きの天才的な組み合わせ
外はサクサク、中はジューシー。
秘伝のタレに丸1日つけこんだもも肉を丁寧に2度揚げした本格から揚げと、テリー伊藤が出汁にも卵にもこだわり抜き、1本ずつ丁寧に焼き上げたこの店だけで味わえる名物！玉子焼きが自慢のお店です。(から揚げの天才HP参照)







からたま弁当




3種のから揚げと玉子焼きとシバ漬けです。

3種のから揚げは「黒」秘伝の黒醤油、「白」塩麹と極出汁、「赤」コクの辛味噌なんだそうです。

玉子焼きはテリー伊藤さんの実家である丸武と同じ味でしょうか。




「実食ッ！！！」

黒のから揚げは醤油の塩っ気が強いですが風味は良いです。

赤のから揚げはピリ辛です。

小さな子どもには無理かな。

白のから揚げは塩梅が良いです。

塩分が気にならず、美味いです。

これが一番かな。

玉子焼きは丸武の味そのものです。

丸武は築地市場で大正末期から100年近く続く玉子焼きの専門店です。

美味いです。

ご飯の量が多いです。

我々年寄りには、間違いなく二食分あります。

米の味も良かったです。





ゴチになりました。

満腹で～す。

丸亀製麺横浜片倉町(横浜市神奈川区片倉3-3-9)

丸亀製麺が片倉町に11月24日オープンしました。

バスで15分程乗りますが、嬉しいです。



買い物に出たついでに行ってみました。

バス停は片倉町駅です。

地下鉄ブルーラインの片倉駅です。

片倉駅から徒歩1分です。


外に20人程の行列で、店の中にも20人程の行列です。


ビックリです。






この時季限定は牡蠣たまあんかけです。

これにしました。



丸亀製麺は各店舗で麺打ちをしています。


注文を受けてから茹でます。




コシがあって美味いわけです。





牡蠣たまあんかけ(オトン)




中粒の牡蠣が5個入っています。

玉子のあんかけが喉こしを悪くしているような気がします。




ランチセット(オカン)





讃岐うどん専門店「丸亀製麺」から、創業20周年を記念し、お得な「丸亀ランチセット」が発売されます。
11月24日(火)から12月28日(月)まで、各日開店から16時までの期間限定メニュー。
3種のうどんから好きなもの1品と、店舗にある天ぷら・おむすび・いなりから好きなもの2品の計3品を自由に組み合わせて楽しめる期間限定ランチセット。
かけうどんセット￥500、玉子あんかけうどセット￥600、肉うどんセット￥700の3種類から選べます。


天ぷらはかきあげ、おむすびは明太子かな。

シンプルなかけうどんは喉ごしも良く美味いです。

かき揚げは揚げたて熱々です。

おむすびは・・・・・見当たりません。

大きな皿に1つだけありました。

その1つは明太子ではありません。

梅、鮭、昆布、明太子とあるはずなんですが・・・・・。

「明太子おむすびをください」って言ったら、奥から持ってきました。

忙しいとは思いますが、　補充の心配りが足りないと思います。

期間限定のランチメニューですョ。

明太子おむすびは・・・・・ふんわり握られていて美味かったです。




横浜駅近くに丸亀製麺はありません。

反町駅近くにもありません。

片倉町は歩いては行けませんが、うどんが食べたくなったらバスに乗って行きます。

浜茂'(横浜市神奈川区六角橋１-11-21)で誕生日ランチ

　新型コロナウイルスの猛威が続いています。

ステイホームで体のあちこちが固まっています。

極めつきが右膝です。

10日前頃から痛くて歩くのが苦痛です。

それに、だんだん腫れてきました。

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・・・・・

近くの整形外科(歩いて3分)に行ってみました。

・・・・・

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お盆休みでした。

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済生会神奈川県病院(自転車で5分)に行ってきました。

自転車をこいでも痛くありません。

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・・・・・

11時に受付をして、診察を受けたのは午後3時でした。

おまけに・・・・・

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「老人性膝関節症でしょう」だって。

膝の水を取ってヒアルロン酸を注入しました。

水を取る注射の痛いことハンパありません。

会計をすませたら4時を回っていました。

ったく・・・・・です。

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10日経ちますが、まだ痛み止めの薬を飲んでいます。

・・・・・

・・・・・

卓球ができないストレスと戦っています。






先日、義姉ヨウコさんの誕生日ランチに行ってきました。

「たまには外食でもしてストレス発散しよう」

って事で近場ですが鰻にしました。




浜茂です。




1階のカウンター、テーブル席はほぼ満席です。

我々は予約しておいたので二階です。


テーブル席が4席あります。

あっという間に3席うまりました。

みなさん静かに待っています。




メニュー




おしんこ



うな重(松)








このクオリティでこの値段は・・・・・ビックリです。

美味かったです。




「ヨウコさん、おめでとうございます」

いつも前向きで好奇心旺盛で何事にも手間と時間を惜しみません。



これからもこの姿勢で突き進んでください。

美ゆ喜鮨(横浜市神奈川区六角橋6-19-17)で誕生日ランチ

　今日はオカンの誕生日です。

元気に72回目を迎えることができました。

おめでとうッ！！！

(甲府から持ってきた思い出のミニバラです)

ここ一年、一番力を入れているのが体力づくりです。

ジムに通っています。

コロナ騒ぎで一時休みでしたが、やっと通えるようになり汗を流しているようです。

元気な事が家族には一番嬉しいことです。






義姉のヨウコさんと長男とオカンとオトンの4人で誕生日ランチに行ってきました。

ヨウコさんがセッティングしてくれました。

バスで15分程の所です。

六角橋にある老舗の鮨屋です。





美ゆ喜鮨です。


清潔感溢れる店舗です。

紫陽花の花が店内を彩っています。

予約の椅子席に案内されました。

畳の上の椅子席なので、我々年寄りは落ち着きます。



準備万端です。

まずはお通し。

生しらす、白和え、煮物

どれも美味くて本命の期待が高まります。




来ました、飯台に乗ってきました。

鮪大トロ、穴子、鮪赤身、鮪中トロ、鰹、梅











鮪に自信があるようです。

大トロ、中トロ、赤身、どれも美味かったです。

特に赤身の旨味が特出ものです。

ただ大トロのシャリが・・・・・手で摘まもうとしたのですが、柔らかすぎて崩れてしまいます。

ふんわりと握っているのでしょうが、崩れては。




しじみ汁


滋味深い味です。



第二弾

鯖、平目、イクラ、鯵、数の子





鯖を多めにとヨウコさんがリクエストしてくれたそうです。

美味かったです。



第三弾

巻物(沢庵、タラコ、カッパ)、サーモン、数の子、赤貝、カマス、エンガワ

な、なんか盛り付けが雑です。

巻物もなんかな～～～。

もったいない感じです。

食べては美味いのですから・・・・・。

それに数の子がダブっていますが・・・・・。




デザート


ごま豆腐に黄な粉に黒蜜がかかっています。

美味かったです。





鮨は美味かったです。

今度はランチメニューを食べてみたい。




ヨウコさんお手製バースデイケーキ




レアチーズケーキです。

特製ケーキセット


紅茶にしました。

ソースはブルーベリーソースです。

このソースも絶品です。

ワインの香りがいいですね～。



「酸味をチョット効かせたけど」だって。

良い酸味です、ﾊｲ。

美味いッ！！！




甘～～～い！！！




結局、鮨からケーキ、メロンまで全部ヨウコさんにゴチになりました。

手間と散財をかけさせてしまいました。

感謝です。

緊急事態宣言解除後の初ランチは いなせ寿司

　「緊急事態宣言解除後の初ランチは何処に行く？」

長男とオカンとオトンの3人は「いなせ寿司ッ」

一発合意でした。



義姉ヨウコさんを誘って行ってきました。

　

地下鉄ブルーラインに乗り弘明寺まで。

いなせ寿司です。


11時45分に到着。

下町の寿司屋の体です。

気取らないで入れます。

テーブル席がラッキーにも空いていました。

緊急事態宣言解除直後とは思えない客数です。

かなりの密状態です。



「これ何だか判りますか？」


大将のサービスです。

見た目は鯨ですが・・・・・。

食べて確信しました。

「鯨です」

「さすがです、鯨の皮を塩で・・・」だって。

臭みは全くなく、美味かったです。



極にぎり

上段　鮪中トロ、鯵、赤海老
中段　金目鯛、スミイカ、？？？、平目、穴子
下段　赤貝、赤貝ひも、イクラ、ウニ

中段は岩塩や柚子塩やニラ醤油やつめで一味アップです。


汁物

海老頭、魚のあら、大根

魚のあらと大根が美味いです。


追加の〆鯖


脂の乗りが堪りません。






緊急事態宣言解除のお祝いランチです。

たまの贅沢です。




大将はもちろん、寿司を握っている若者二人も鯔背です。

配膳をするオバちゃんと若い娘も丁寧な接客です。

誰もが良い距離感で接しています。




寿司は、これまた丁寧な仕事振りがうかがえる寿司です。

中段の味付けの済んだ握りは、良い裏切りで楽しかったです。

クオリティーの高さ、コスパの高さ、文句なしです。



帰りに店を出て驚きました。

6人が入店待ちをしていました。

6人が6人年配者です。

地元に愛されているのが良く解りました。





年金が入ったら食べに行こうっと。

という事は2ヶ月に1回か・・・・・。



楽しみに待ちます、ﾊｲ。

横浜うさぎ（横浜市神奈川区菅田町2643-1）

彼岸の中日にオカンの実家の墓参りに行ってきました。

暖かな日だったので寺は賑わっていました。

あちこちで線香の煙が立ち上っていました。

墓前の花がきれいです。

いつもの静けさはありません。




帰りは途中下車して昼飯です。

横浜うさぎです。


店前に桜と菜の花です。

嬉しいね～。

春だね。

駐車場は満車です。

タクシー車が何台かありました。



五目旨煮そば(義姉ヨウコさん、オカン)

海老、イカ、豚肉、キャベツ、人参、青菜、タケノコ、木耳、ウズラの卵

キャベツが大量に入っています。

海老やイカや人参やタケノコは探さないと出てきません。

色あいが物足りません。

味は年寄り向き塩梅です。

キャベツが甘くて・・・・・。

美味かったです。



八宝菜定食(オトン)


いろいろ付いています。

楽しいです。



八宝菜

海老、イカ、豚肉、ブロッコリー、人参、ネギ、ヤングコーン、フクロダケ

塩分控えめで、野菜が多くて年寄り向きです。

美味かったです。



麻婆豆腐


辛くもなく痺れもない、マイルドな麻婆豆腐？です。

ちょっと物足りなさが残りました。



スープ


漬物


バランスの良い定食でした。




コーヒー


ヨウコさんの「顔」でサービスしていただきました。

お陰様で豪華なランチになりました。




＜今日の？＞
黒板に手書きのメニューが書かれていました。

豚肉とキャ別の炒め定食

眼を疑いました・・・・・キャ別・・・・・って。

？？？？？

IKEA港北店(横浜市都筑区折本町201-1)レストラン

　2月に胃カメラと大腸カメラ検査をしました。

その結果を聞きに行ってきました。



地下鉄ブルーラインで4駅、新横浜駅まで。

10時半過ぎなので空いていました。



結果はオカンと共に「異常なし」

安心しました。



せっかく新横浜まで来たのでIKEAに行くことにしました。

クッションと鍋を買うのだそうです。



IKEAの専用バスが新横浜駅から出ています。

もちろん無料です。

15分で到着。

IKEA港北店です。






先ずはレストランで腹ごしらえです。



オリジナル野菜カレー



サーモンボールラップ



シナモンロール


スウェーデンで最もポピュラーな焼き菓子と言われています。」





コーヒー、紅茶、ジュース等飲み物は会員は無料です。

これ全部で￥700未満です。

カレーなんか、オトンの好きな味です。

温かい料理やコーヒーは、もっと熱くしてほしいとは思います。

でも、この価格です。

文句などありません。

あろーはずがありません。

広いスペースなのでゆっくりできます。

これが一番の御馳走です。



買い物の後は・・・・・これです。

ソフトアイス（右はバナナ味）


50円です。

素晴らしい～～～！！！

いなせ寿司 弘明寺店(横浜市南区大岡2-3-2)

　オトンの誕生日に長男が「寿司でも食べに行こう」って言ってくれました。

体調がイマイチだったので実現しませんでした。


　
それが、やっと実現しました。

誕生日ランチその3　です。




義姉ヨウコさんとオカンと3人で地下鉄ブルーラインで弘明寺へ。

長男とおちあいました。



いなせ寿司です。


12時に到着。

長男の知り合いの親方が笑顔で迎えてくれました。



新型コロナの影響でしょうか、満席ではありません。

テーブル席に案内されました。



メニュー


特上にぎりと特製にぎりにしました。






味噌汁


魚の出汁が効いています。

具の大根が美味いです。




特製にぎり

(上)鮪中トロ2貫、イカ、鯵、サーモン、ハマチ
(下)穴子、玉子、ボイル海老、ホタテ？、イクラ

う、美味そうです。



特上にぎり


ではありませんョ。

？？？？？

？？？？？

親方の計らいで極にぎりになりました。


特上にぎり　極にぎり


見事なにぎりです。

う、美味そうです。

う、美しいです。



鮪トロ、生海老、鯵


スミイカ、ヒラメ昆布〆、金目鯛


しめ鯖炙り、穴子


赤貝、赤貝ヒモ、ウニ、イクラ



トロの上質な脂が堪りません。

スミイカのねっとり舌に絡まる食感がたまりません。

金目鯛の旨味が口いっぱいに広がります。

しめ鯖炙りの2種の食感にうなりました。

赤貝のシコシコ感は驚きました。

う、美味～～～い！！！




12時を過ぎるとビジネスマンや近所の方々で満席になりました。





喰い気が止まりません。

追加で～す。



鰯(親方のお勧め)


しめ鯖


穴子

鰯はピカピカ光り輝いています。

しめ鯖の脂の乗りがスゴイです。

穴子はツメではなく本山葵です。

美味いッ！！！




再度追加！！！


・・・・・

・・・・・

も～喰えね～～～。




最高の誕生日ランチになりました。

ゴチになりました。

ありがとう。

くり山(横浜市神奈川区六角橋1-17-29)

　先日(平日)小雨の中、リベンジラーメンに行ってきました。

2月9日(日曜日)に行ったのですが、長蛇の列を見て諦めました。



くり山です。


目論見通り12時なのに5人の行列だけでした。

券売機は外にあり、先に食券を買って列に並ぶようです。


並んで待っていると、店員さんが先に食券を受け取り確認をしてくれます。

10分程で入店できました。



店内はＬ字のカウンター席8席と4人用テーブルが1卓です。

我々は4人用テーブルに案内されました。

テーブル席は３～４人で訪問したお客さん用でしょうが、動きの遅い年寄りに融通してくれたのでしょう。



昨年はつけ麺部門で第1位のようです。

何でもこちらの店主は、あの東池袋大勝軒で修行された後に、あの六厘舎でも修行を重ねた人だそうです。

ワクワクしてきました。　



テーブルにはにんにく、魚粉、酢、胡椒・・・が置かれています。

水はセルフサービスです。



メンマ


オトンの好きな塩分控えめな味付けです。

美味いです。




つけめん(オトン)


何じゃ、この量は・・・・・。




豚骨魚介スープですが香りは魚介が勝っています。

中濃スープなのでギトギト感はありません。

動物系と魚介系の旨味で味がしっかりしています。

魚介の味のせいでしょうか、以外にもサッパリしています。

年寄りのオトンでも大丈夫そうです。

つけ汁の中にはメンマと厚めの短冊切りのチャーシューが入っています。

麺の上にはナルトと海苔とネギです。

オトンは、ふふふ、メンマ増量で～す。





麺の量にビックリです。

この量は大盛りではありません。

太さは何だ？

極太です。

太麺好きなオトンでもビックリです。

ツルツルですが、コシはしっかりあります。

小麦の旨味が口に広がります。

この麺は・・・う、美味いです。

途中、つけ汁ににんにくを投入し味変に成功しました。

魚介系の香りが強いつけ汁に、麺の小麦の風味とが実に良い相性です。



大勝軒の味を思い出させる美味いつけめんでした。






中華そば(オカン)


具はチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ネギです。

チャーシューはロース肉でしょうか。

厚みがありボリュームたっぷりです。

ネギがたっぷりのっているのが嬉しい。

スープはつけめんと違い魚介よりも動物系の味わいのほうがやや強いです。




麺は、中太です。

麺の風味と旨味はつけめんとかわりません。

コシも十分です。


スープとチャーシューがオトンにはちょっと油っぽい感じがしました。

若い人にはきっと旨味に感じるのでしょう。

ネギが多いので、かなり緩和されました。

オカンは途中、酢を投入し味変に成功したようです。

美味い一杯でした。





夕飯は食べることができませんでした。

トホホ・・・・・です。

丸亀製麺ｷｭｰﾋﾞｯｸﾌﾟﾗｻﾞ新横浜(横浜市 港北区 篠原町2937 キュービックプラザ新横浜1F)

　胃カメラ、大腸カメラの検査をオカンとしてきました。

病院に9時45分に到着。

着替えをして、大腸洗浄液2リットルを1時間かけて飲みます。

2リットルですョ。

その間にトイレに何回も行きます。

6回目からは看護師さんに排出物を診てもらいます。

8回目でやっとOKがでました。

3時間半が経っていました。

検査が始まったのは14時頃です。

麻酔をしてもらっているので胃カメラも大腸カメラも記憶がないまま終わってしまいました。

1時間点滴をしながら休んで終了。

検査結果を聞き全て終了。

やれやれです。

長時間で疲れました。




朝食と昼食を食べれなかったので、腹ぺこぺこです。

家まで待てません。

新横浜駅に隣接した所にｷｭｰﾋﾞｯｸﾌﾟﾗｻﾞ新横浜があります。

ここで何か食べましょう。



丸亀製麺




牡蠣のメニューが2つあります。

ここに決めました。




牡蠣づくし玉子あんかけ＋いなりすし(オトン)




小振りな牡蠣ですが6個入っていました。

玉子あんかけなので温まります。

いなりすしが美味かったです。



ぶっかけ＋かきあげ(オカン)








空きっ腹に食べたからでしょうか、二人共腹がごろごろ鳴りっぱなしです。