2020年06月20日

美ゆ喜鮨(横浜市神奈川区六角橋6-19-17)で誕生日ランチ



 今日はオカン誕生日です。

元気に72回目を迎えることができました。

!!!
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(甲府から持ってきた思い出のミニバラです)

ここ一年、一番力を入れているのが体力づくりです。

ジムに通っています。

コロナ騒ぎで一時休みでしたが、やっと通えるようになり汗を流しているようです。

元気な事が家族には一番嬉しいことです。






義姉のヨウコさんと長男とオカンとオトンの4人で誕生日ランチに行ってきました。

ヨウコさんがセッティングしてくれました。

バスで15分程の所です。

六角橋にある老舗の鮨屋です。





美ゆ喜鮨です。
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清潔感溢れる店舗です。

紫陽花の花が店内を彩っています。

予約の椅子席に案内されました。

畳の上の椅子席なので、我々年寄りは落ち着きます。

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準備万端です。

まずはお通し
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生しらす、白和え、煮物

どれも美味くて本命の期待が高まります。




来ました、飯台に乗ってきました。
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鮪大トロ、穴子、鮪赤身、鮪中トロ、鰹、梅

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に自信があるようです。

大トロ、中トロ、赤身、どれも美味かったです。

特に赤身旨味特出ものです。

ただ大トロのシャリが・・・・・手で摘まもうとしたのですが、柔らかすぎて崩れてしまいます。

ふんわりと握っているのでしょうが、崩れては。




しじみ汁
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滋味深い味です。



第二弾
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鯖、平目、イクラ、鯵、数の子

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鯖を多めにとヨウコさんがリクエストしてくれたそうです。

美味かったです。



第三弾
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巻物(沢庵、タラコ、カッパ)、サーモン、数の子、赤貝、カマス、エンガワ

な、なんか盛り付けが雑です。

巻物もなんかな~~~

もったいない感じです。

食べては美味いのですから・・・・・。

それに数の子がダブっていますが・・・・・。




デザート
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ごま豆腐に黄な粉に黒蜜がかかっています。

美味かったです。





鮨は美味かったです。

今度はランチメニューを食べてみたい。




ヨウコさんお手製バースデイケーキ
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レアチーズケーキです。

特製ケーキセット
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紅茶にしました。

ソースはブルーベリーソースです。

このソースも絶品です。

ワインの香りがいいですね~。

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「酸味をチョット効かせたけど」だって。

良い酸味です、ハイ。

美味いッ!!!


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甘~~~い!!!




結局、鮨からケーキ、メロンまで全部ヨウコさんゴチになりました。

手間と散財をかけさせてしまいました。

感謝です。





posted by ふ~さん at 21:00| Comment(2) | 横浜市その他の食べ歩き | 更新情報をチェックする

2020年05月28日

緊急事態宣言解除後の初ランチは いなせ寿司



 「緊急事態宣言解除後の初ランチは何処に行く?」

長男とオカンとオトンの3人は「いなせ寿司ッ」

一発合意でした。



義姉ヨウコさんを誘って行ってきました。

 

地下鉄ブルーラインに乗り弘明寺まで。

いなせ寿司です。
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11時45分に到着。

下町の寿司屋の体です。

気取らないで入れます。

テーブル席がラッキーにも空いていました。

緊急事態宣言解除直後とは思えない客数です。

かなりの状態です。



「これ何だか判りますか?」
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大将のサービスです。

見た目は鯨ですが・・・・・。

食べて確信しました。

「鯨です」

「さすがです、鯨の皮を塩で・・・」だって。

臭みは全くなく、美味かったです。



にぎり
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上段 鮪中トロ、鯵、赤海老
中段 金目鯛、スミイカ、???、平目、穴子
下段 赤貝、赤貝ひも、イクラ、ウニ


中段は岩塩柚子塩ニラ醤油つめ一味アップです。


汁物
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海老頭、魚のあら、大根

魚のあらと大根が美味いです。


追加の〆鯖
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脂の乗りが堪りません。






緊急事態宣言解除のお祝いランチです。

たまの贅沢です。




大将はもちろん、寿司を握っている若者二人も鯔背です。

配膳をするオバちゃんと若い娘も丁寧な接客です。

誰もが良い距離感で接しています。




寿司は、これまた丁寧な仕事振りがうかがえる寿司です。

中段の味付けの済んだ握りは、良い裏切りで楽しかったです。

クオリティーの高さ、コスパの高さ、文句なしです。



帰りに店を出て驚きました。

6人が入店待ちをしていました。

6人が6人年配者です。

地元に愛されているのが良く解りました。





年金が入ったら食べに行こうっと

という事は2ヶ月に1回か・・・・・



楽しみに待ちます、ハイ。





posted by ふ~さん at 19:36| Comment(2) | 横浜市その他の食べ歩き | 更新情報をチェックする

2020年03月21日

横浜うさぎ(横浜市神奈川区菅田町2643-1)



彼岸の中日にオカンの実家の墓参りに行ってきました。

暖かな日だったので寺は賑わっていました。

あちこちで線香の煙が立ち上っていました。

墓前の花がきれいです。

いつもの静けさはありません。




帰りは途中下車して昼飯です。

横浜うさぎです。
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店前に菜の花です。

嬉しいね~

だね。

駐車場は満車です。

タクシー車が何台かありました。



五目旨煮そば(義姉ヨウコさん、オカン)
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海老、イカ、豚肉、キャベツ、人参、青菜、タケノコ、木耳、ウズラの卵

キャベツが大量に入っています。

海老やイカや人参やタケノコは探さないと出てきません。

色あいが物足りません。

味は年寄り向き塩梅です。

キャベツが甘くて・・・・・。

美味かったです。



定食(オトン)
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いろいろ付いています。

楽しいです。




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海老、イカ、豚肉、ブロッコリー、人参、ネギ、ヤングコーン、フクロダケ

塩分控えめで、野菜が多くて年寄り向きです。

美味かったです。



麻婆豆腐
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辛くもなく痺れもない、マイルド麻婆豆腐です。

ちょっと物足りなさが残りました。



スープ
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漬物
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バランスの良い定食でした。




コーヒー
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ヨウコさんのでサービスしていただきました。

お陰様で豪華なランチになりました。




<今日の
黒板に手書きのメニューが書かれていました。

豚肉とキャ別の炒め定食

眼を疑いました・・・・・キャ別・・・・・って。

?????










posted by ふ~さん at 17:56| Comment(2) | 横浜市その他の食べ歩き | 更新情報をチェックする

2020年03月11日

IKEA港北店(横浜市都筑区折本町201-1)レストラン


 2月にカメラ大腸カメラ検査をしました。

その結果を聞きに行ってきました。



地下鉄ブルーラインで4駅、新横浜駅まで。

10時半過ぎなので空いていました。



結果はオカンと共に異常なし

安心しました。



せっかく新横浜まで来たのでIKEAに行くことにしました。

クッションと鍋を買うのだそうです。



IKEAの専用バスが新横浜駅から出ています。

もちろん無料です。

15分で到着。

IKEA港北店です。
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先ずはレストランで腹ごしらえです。
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オリジナル野菜カレー
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サーモンボールラップ
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シナモンロール
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スウェーデンで最もポピュラーな焼き菓子と言われています。」





コーヒー、紅茶、ジュース等飲み物は会員は無料です。

これ全部で¥700未満です。

カレーなんか、オトンの好きな味です。

温かい料理やコーヒーは、もっと熱くしてほしいとは思います。

でも、この価格です。

文句などありません。

あろーはずがありません。

広いスペースなのでゆっくりできます。

これが一番の御馳走です。



買い物の後は・・・・・これです。

ソフトアイス(右はバナナ味)
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50円です。

素晴らしい~~~!!!




posted by ふ~さん at 13:45| Comment(2) | 横浜市その他の食べ歩き | 更新情報をチェックする

2020年03月07日

いなせ寿司 弘明寺店(横浜市南区大岡2-3-2)


 オトンの誕生日に長男が「寿司でも食べに行こう」って言ってくれました。

体調がイマイチだったので実現しませんでした。


 
それが、やっと実現しました。

誕生日ランチその3 です。




義姉ヨウコさんとオカンと3人で地下鉄ブルーラインで弘明寺へ。

長男とおちあいました。



いなせ寿司です。
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12時に到着。

長男の知り合いの親方が笑顔で迎えてくれました。

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新型コロナの影響でしょうか、満席ではありません。

テーブル席に案内されました。



メニュー
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特上にぎり特製にぎりにしました。






味噌汁
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魚の出汁が効いています。

具の大根が美味いです。




特製にぎり
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(上)鮪中トロ2貫、イカ、鯵、サーモン、ハマチ
(下)穴子、玉子、ボイル海老、ホタテ?、イクラ

美味そうです。



特上にぎり
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ではありませんョ。

?????

?????

親方の計らいでにぎりになりました。


特上にぎり 極にぎり
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見事なにぎりです。

う、美味そうです。

う、美しいです。


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鮪トロ、生海老、鯵

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スミイカ、ヒラメ昆布〆、金目鯛

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しめ鯖炙り、穴子

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赤貝、赤貝ヒモ、ウニ、イクラ



トロの上質な脂が堪りません

スミイカのねっとり舌に絡まる食感がたまりません。

金目鯛の旨味が口いっぱいに広がります

しめ鯖炙りの2種の食感にうなりました

赤貝のシコシコ感は驚きました

美味~~~い!!!




12時を過ぎるとビジネスマンや近所の方々で満席になりました。
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喰い気が止まりません。

追加で~す。
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鰯(親方のお勧め)

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しめ鯖

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穴子

鰯はピカピカ光り輝いています。

しめ鯖の脂の乗りがスゴイです。

穴子はツメではなく本山葵です。

美味いッ!!!




再度追加!!!
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・・・・・

・・・・・

も~喰えね~~~




最高誕生日ランチになりました。

ゴチになりました。

ありがとう。





posted by ふ~さん at 09:00| Comment(2) | 横浜市その他の食べ歩き | 更新情報をチェックする

2020年03月05日

くり山(横浜市神奈川区六角橋1-17-29)


 先日(平日)小雨の中、リベンジラーメンに行ってきました。

2月9日(日曜日)に行ったのですが、長蛇の列を見て諦めました。



くり山です。
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目論見通り12時なのに5人の行列だけでした。

券売機はにあり、に食券を買って列に並ぶようです。
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並んで待っていると、店員さんが先に食券を受け取り確認をしてくれます。

10分程で入店できました。

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店内はL字のカウンター席8席と4人用テーブルが1卓です。

我々は4人用テーブルに案内されました。

テーブル席は3~4人で訪問したお客さん用でしょうが、動きの遅い年寄りに融通してくれたのでしょう。

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昨年はつけ麺部門で1のようです。

何でもこちらの店主は、あの東池袋大勝軒で修行された後に、あの六厘舎でも修行を重ねた人だそうです。

してきました。 

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テーブルにはにんにく、魚粉、酢、胡椒・・・が置かれています。

水はセルフサービスです。



メンマ
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オトンの好きな塩分控えめな味付けです。

美味いです。




つけめん(オトン)
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何じゃ、このは・・・・・。


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豚骨魚介スープですが香りは魚介が勝っています。

中濃スープなのでギトギト感はありません。

動物系と魚介系の旨味で味がしっかりしています。

魚介の味のせいでしょうか、以外にもサッパリしています。

年寄りのオトンでも大丈夫そうです。

つけ汁の中にはメンマと厚めの短冊切りのチャーシューが入っています。

麺の上にはナルトと海苔とネギです。

オトンは、メンマ増量で~す。



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麺のにビックリです。

この量は大盛りではありません。

太さは何だ?

極太です。

太麺好きなオトンでもビックリです。

ツルツルですが、コシはしっかりあります。

小麦の旨味が口に広がります。

この麺は・・・う、美味いです。

途中、つけ汁ににんにくを投入し味変に成功しました。

魚介系の香りが強いつけ汁に、麺の小麦の風味とが実に良い相性です。



大勝軒の味を思い出させる美味いつけめんでした。






中華そば(オカン)
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具はチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ネギです。

チャーシューはロース肉でしょうか。

厚みがありボリュームたっぷりです。

ネギがたっぷりのっているのが嬉しい。

スープはつけめんと違い魚介よりも動物系の味わいのほうがやや強いです。


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麺は、中太です。

麺の風味と旨味はつけめんとかわりません。

コシも十分です。


スープとチャーシューがオトンにはちょっと油っぽい感じがしました。

若い人にはきっと旨味に感じるのでしょう。

ネギが多いので、かなり緩和されました。

オカンは途中、を投入し味変に成功したようです。

美味い一杯でした。





夕飯は食べることができませんでした。

トホホ・・・・・です。





posted by ふ~さん at 15:41| Comment(4) | 横浜市その他の食べ歩き | 更新情報をチェックする

2020年02月18日

丸亀製麺キュービックプラザ新横浜(横浜市 港北区 篠原町2937 キュービックプラザ新横浜1F)



 胃カメラ、大腸カメラの検査をオカンとしてきました。

病院に9時45分に到着。

着替えをして、大腸洗浄液2リットルを1時間かけて飲みます。

2リットルですョ。

その間にトイレに何回も行きます。

6回目からは看護師さんに排出物を診てもらいます。

8回目でやっとOKがでました。

3時間半が経っていました。

検査が始まったのは14時頃です。

麻酔をしてもらっているので胃カメラも大腸カメラも記憶がないまま終わってしまいました。

1時間点滴をしながら休んで終了。

検査結果を聞き全て終了。

やれやれです。

長時間で疲れました。




朝食と昼食を食べれなかったので、腹ぺこぺこです。

家まで待てません。

新横浜駅に隣接した所にキュービックプラザ新横浜があります。

ここで何か食べましょう。



丸亀製麺
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牡蠣のメニューが2つあります。

ここに決めました。




牡蠣づくし玉子あんかけいなりすし(オトン)
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小振りな牡蠣ですが6個入っていました。

玉子あんかけなので温まります

いなりすし美味かったです。



ぶっかけかきあげ(オカン)
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空きっ腹に食べたからでしょうか、二人共腹がごろごろ鳴りっぱなしです。






posted by ふ~さん at 19:37| Comment(2) | 横浜市その他の食べ歩き | 更新情報をチェックする

2020年02月09日

らーめん中々(横浜市神奈川区六角橋1-9-1)


 運動不足を解消すべく散歩に出かけました。

ってのは建前です。

ラーメンを食べに行ってきました。

六角橋に気になる店があるのです。

くり山です。



20分程歩いて到着。

あらら・・・・・40人ぐらいの行列ができています。

気の長い?オトンでも無理です。

諦めましょう。




六角橋商店街の中にも気になるラーメン店があるので行ってみました。

らーめん中々です。
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小さな店です。

スープにこだわりを持っているようです。

楽しみです。

12時30分過ぎでしたが、待ち行列はなく即入店できました。

L型のカウンター7のみです。

先客は4人いました。




メニュー
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4坪も無い店舗です。

ご主人と初老の男性と2人で切り盛りしています。

父親と息子でしょうか。

カウンター席から厨房は丸見えです。




注文を受けると

(1)丼をお湯で温めます。

(2)かえしを入れます。

(3)刻みネギを入れます。驚くほどの量です。

(4)スープを入れます。

(5)茹でた麺を入れます。

(6)具を盛りつけます。

思わず見いってしまいます。




ワンタンめん(オトン)
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白の大き目などんぶりに醤油の濃い色のスープです。

牛筋、魚介、野菜の味も香りも強烈には感じません。

塩分は控えめです。

超サッパリ系スープです。

もうちょっと旨味が前に出てもいいかなって思います。

麺は昔ながらの多加水麺の細麺です。

具はワンタン、豚バラチャーシュー、メンマ、青梗菜です。

ワンタンは5ヶ入っています。

餡は少な目です。

皮はオトンの好きなつるつるではなく、もちもち食感です。

チャーシューは豚バラチャーシューで脂身が多めです。

そこそこな大きさで柔らかくてオトン好みです。

メンマは細いメンマで食感が良いです。

青梗菜は色が鮮やかで量が多いです。

シャキシャキ感が良いです。





塩らーめん(オカン)
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白の大き目などんぶりに透明感ある琥珀色のスープです。

スープを啜ると焦がしにんにくの風味を感じます。

まろやかな塩味ですが、塩分は控えめです。

具は豚バラチャーシュー、メンマ、青梗菜です。






ワンタンめん、塩らーめんも、どちらも飽きない味です。

塩分控えめで年寄りには嬉しいです。

美味かったです。





帰る時には、店の前に7人が並んでいました。

地元密着型のお店です、ハイ。









posted by ふ~さん at 15:34| Comment(2) | 横浜市その他の食べ歩き | 更新情報をチェックする

2020年01月21日

パティスリーヴェルプレ(横浜市港北区綱島西2-17-18)



 友人のSさんの家にお邪魔しました。

南半球世界一周の旅の写真を見せてくれるそうです。




パティスリーヴェルプレです。
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3時のケーキをゲットです。

Sさんお勧めの店です。

開業は2000年10月だそうです。

外観は緑色が可愛らしいメルヘンチックな雰囲気です。



店内も可愛い感じです。

右手には大量の焼き菓子ドーナツ
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左手にも焼き菓子が並んでいます。
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正面にショーケース、生ケーキが並んでいます。
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どれも美味そうです。
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びっくりシュー、デリシャスショコラ、洋梨のチーズタルト、ピスタチオのムース、キャラメルショコラ

迷います。



ピスタチオのムース(オトン)
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ピスタチオの存在感があまりありません。

生クリームはミルキーでオトン好みです。



洋梨のチーズタルト(オカン)
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Sさんはデリシャスショコラ、奥さんのU子さんはびっくりシューをチョイス。

甘さは控えめです。

全体的に小振りなケーキです。

年寄りにはちょうど良い大きさです。

美味いです。

リーズナブルなケーキです。

綱島に行ったら寄りたい店で~す





Sさん夫婦は昨年の暮れから南半球を旅してきました。

アフリカの野生動物、ケープタウン、マゼラン海峡、イースター島、ボラボラ島が印象に残っているそうです。

イースター島のモアイ見たいッ!!!

ボラボラ島の青い海見たいッ!!!

写真は1000枚を超えていました。






話が盛り上がりケーキの味は二の次になりました。

楽しい一日になりました。





posted by ふ~さん at 11:07| Comment(2) | 横浜市その他の食べ歩き | 更新情報をチェックする

2020年01月13日

浜茂'(横浜市神奈川区六角橋1-11-21)



 横浜駅近くのもつ鍋を食べに行ったのに店が開いていませんでした。

ランチは止めたのか、臨時休業なのか判りません。

がっかりしていたらオカンがうなぎ食べに行く?」だって。

そうです、行きたいうなぎ屋があるんです。



横浜市営バスで横浜駅から我が町を通り越し六角橋まで。

六角橋商店街の入口近くにそのうなぎ屋はあります。

六角橋交差点を歩いていると、うなぎの芳ばしい匂いが漂ってきます。

好い匂いです。



浜茂です。
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1階はカウンター7席?と4人掛けテーブル1脚です。

1時半ですが、1階に我々の座る席はなさそうです。

「お2階へどうぞ」

てな事で2階へ。

4人掛けのテーブルが4脚です。

2組の客がいました。

小奇麗な日本間です。

でも、テーブルと椅子が低いのと椅子が硬くて座り難いです。




メニュー
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安いとは聞いていましたが本当でした。

「うな重の松は終わりました」だって。

松と竹の違いは肝吸いが付くか付かないかの違いではなく、うなぎの大きさだそうです。




うな重(竹)
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肝吸いもちゃんと付いています。

うなぎは柔らかくふっくらしています。

タレはキリっとしていて甘くありません。

オトン好みです。

ご飯は硬めです。

ご飯にもうちょっとタレがかかっていて欲しいです。

箸休めの漬物は大根です。

僅かに入っている緑色のものは大根葉のようです。

嬉しい発見です。

無口で完食。

うなぎの量は我々にはちょうど良いものでした。

美味かった~~~!!!

驚愕コストパフォーマンスでした。




義姉ヨウコさんからの差し入れです。
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初釜のお菓子、花びら餅です。

新春をあらためて感じます。

ゴチになりました。





posted by ふ~さん at 17:16| Comment(2) | 横浜市その他の食べ歩き | 更新情報をチェックする