2018年11月04日

パティスリーヴェルプレ(横浜市港北区綱島西2-17-18)




 友人のシライシさんお勧めのケーキ屋さんに寄ってみました。

パティスリーヴェルプレです。
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開業は2000年10月だそうです。

外観は緑色が可愛らしいメルヘンチックな雰囲気です。

中に入ると正面にショーケース、生ケーキが並んでいます。

右手には大量の焼き菓子とドーナツ。

左奥にはカフェ?

毎月7日はシュークリームが100円だって。






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ブルーベリーレアチーズ、桃の里、ショコラフランボワーズ
ブランシュ、ガトーショコラ


シライシさん宅におじゃましました。

さて、何にしようかな~?

迷います。

オカンはブランシュ
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ホワイトチョコの輪がのっています。

甘いマスカルポーネチーズムースで覆われています。

チーズは仄かに香ります

中は抹茶ムースと大納言です。

抹茶の香りはもうチョットあってもいいかな。

大納言が良いアクセントです。

やや甘いがバランスの良い美味いケーキです。



オトンは桃の里
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上にのっているのはメレンゲで焦がしてあります。

クレームブリュレ風タルトです。

チョット甘めです。

桃の里というネーミングですが、桃の香りは???

下のタルトはバターの香りがします。

美味いです。

 





全体的に小振りなケーキです。

年寄りにはちょうど良い大きさです。

値段はリーズナブルです。

綱島に行ったら寄りたい店で~す


















posted by ふ~さん at 13:41| Comment(2) | 横浜市その他の食べ歩き | 更新情報をチェックする

2018年11月03日

食堂たんと(横浜市港北区綱島西2-17-18 1F)



 先日、旅行で仲良くなったシライシさん夫婦とランチをしました。

シライシさんは綱島に住んでいます。

オトンとはタメです。





食堂たんとは二度目です。
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カウンター席が数席。

奥にはテーブル席3卓
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若い店主が丁寧に迎えてくれました。

優しい接客が嬉しいです。




たんと週替わりランチプレート
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秋鯖黒酢南蛮漬け
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人参の塩麹ナムル、胡麻ポテトサラダ
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かぶしそマリネ、白菜おかか炒め
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生姜ごはん
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味噌汁
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年寄りには最適なランチプレートです。

青魚がメインです。

副菜は全て野菜です。

塩分控えめな味付けです。

腹八分目がちょうど良い分量です。

美味かったです。






シライシさん夫婦と会うと、一緒に行った旅の話題で盛り上がります。

思い出の共有は貴重な財産です。

楽しかった~~~!!!





















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2018年10月27日

うおはる(横浜市神奈川区平川町15-1)



 
 朝の散歩のときに気になる店を見つけました。

東白楽駅からはチョット離れた人通りのあまりなさそうな所にあります。

店先にうなぎの幟がはためいていました。

こんな所に鰻屋???





今日は45回目の結婚記念日です。

二人が元気に迎えられた事に感謝、感謝です。

って事で行ってきました。

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ドアーにうおはるって描いてあります。

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小さな店ですがお洒落です。

鰻専門ということではないようです。

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でも今回はでしょう。

なんたって結婚記念日ランチですから。

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鰻重にしました。

話し上手な女将曰く「鰻の量の違いです」

鰻一匹だそうです。





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40分程かかりました。

注文を受けてからさばき、串うち、白焼き、蒸らし、タレ焼きをするのですから仕方ありません。



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まずは鰻の香りから・・・・・う~~~んGOOD

山椒をちょいと振って・・・・・いただきました。

ふわふわです。

タレは甘めですがくどくはありません。

ご飯は少なめです。

男性は大盛りにした方が、もっと楽しめる気がします。

美味いです。











大満足記念日ランチになりました。

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posted by ふ~さん at 16:14| Comment(2) | 横浜市その他の食べ歩き | 更新情報をチェックする

2018年10月02日

とんかつ椛(横浜市南区吉野町4-20 プロムナードハイツ1F)





 今年の7月13日にオープンしたとんかつさん に行ってきました。

吉野町のとんかつ(もみじ)です。

蒲田の檍(あおき)で修行をした人がとんかつを揚げているそうです。

以前、のロースかつが食べたくて蒲田まで行ったのですが休みでした。

はロースかつ好きな人には聖地といわれている店です。

垂涎のロースかつを提供してくれるんだそうです。




横浜市バスと市営地下鉄で吉野町へ。

松本~横浜駅西口  8分  横浜市バス346系統 (急行)横浜駅西口行

横浜~吉野町    10分  横浜地下鉄ブルーライン 湘南台行

もちろん特別敬老乗車証を利用しました。





地下鉄吉野町駅3番出口を出たら10です。
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店内はカウンター席テーブル席です。
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ゆったりした感じです。

厨房に男性2人と接客係のオネーさんの3人です。

13時を過ぎていたからでしょうか客はまばらです。




メニュー
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上ロースは300gです。



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テーブルの上には壺に入ったソースと「モンゴル秘境の甘い岩塩」「インカ天日塩」「ヒマラヤピンクソルト」とミルの付いた容器に入った黒い塩と一味が揃っています。


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「ヒマラヤピンクソルト」とミルの付いた容器に入った黒い塩をチョイスしました。





お昼限定にしました。
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豚肉、タマネギ、大根、人参

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脂身が程良くあるロースかつです。

肉の真中はピンク色です。

塩で食べてみました。

柔らかいし、脂は甘~~~い

ソース(甘め)で食べてみました。

う~~~ん美味いッ!!!

味噌汁は具沢山なトン汁です。

野菜の甘さが堪りません。

これがまた美味いです。







お言葉に甘えまして味噌汁キャベツをお替りしました。
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野菜高騰のおり、これだけのキャベツのお替わりにはビックリ。











大満足とんかつでした。

イイ店見っけ!!!


























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2018年08月05日

すき家 東白楽駅前店(横浜市神奈川区白楽4-6 ハートビル 1F)





 オカンがボランティアで出かけました。

昼ご飯は一人です。

こんな時は、オカンが絶対に行かない店に行きましょう。

中華街にある超ディープなXX菜館?次郎系ラーメン?牛丼チェーン?・・・・・。

一種の冒険です。

迷います。






TVのCMで見たものに決めました。





7月20日(一の丑)、8月1日(二の丑)は猛暑と金欠でなんて食べれません。

そんな時TVCMで見たのが、これです。
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オトン、牛丼チェーン店にはあまり行ったことがありません。

70年生きてきて吉牛に5回?、すき家に3回?、松屋には1回だけです。





東白楽駅まで自転車で行ってきました。

12時に到着。

店舗はカウンター席が8席と2人用テーブルが8脚です。

14人程が入っていました。

東南アジア系の店員さんが注文を受けてくれました。







うな丼しじみ汁おしんこセット
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うな丼?

牛肉は何?

これはうなしじみ汁おしんこセットじゃないの?

・・・・・。

・・・・・。

・・・・・。

牛肉はいらないな~。

でもま~我慢かな・・・・・。






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この値段からすると鰻は中国産でしょうか。

しじみの貝は極小です。

しじみ漁では貝の大きさの制限はないのでしょうか。

おしんこは浅漬けです。


















冒険冒険で終わりました。






















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2018年06月25日

食堂たんと(横浜市港北区綱島西2-17-18 1F)




  綱島に気になる食堂があります。

OZmagszineという本の横浜さんぽという特集記事の中で紹介されていました。

レストランでなく食堂っていうのに惹かれました。





食堂たんと
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12時に入店
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カウンター席が数席。

日本酒が並んでいます。

ワイングラスも見えます。

夜は居酒屋になるのでしょう。

厨房には年配の男性と息子さんでしょうか。

配膳係はお母さんの様です。





奥にはテーブル席3卓
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テーブル席には我々と女性2人組と若い男性でした。

カウンター席にはシニアの男女、オバーちゃんと孫と女性1人です。

老若男女に人気のようです。




メニュー
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ランチメニューは1種類のみです。

迷わなくて済みます。







たんとの週替わりランチプレート
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嬉しい品数です。




塩麹漬け鶏むね肉のローストフレッシュトマトのソース
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新人参たらこ炒り煮
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新ごぼう柚子胡椒サラダ
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こんにゃく
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オクラ長芋おかか和え
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とうもろこしごはん
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お味噌汁
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メインも小鉢も塩分控えめな優しい味付けです。

とうもろこしごはんはとうもろこしの甘さが印象に残る美味さです。

量的には若者では物足りないかもしれません。

でも、年寄りには申し分ありません。


















美味いランチでした。

今度は綱島の友人を誘って来てみます。






















posted by ふ~さん at 12:00| Comment(4) | 横浜市その他の食べ歩き | 更新情報をチェックする

2018年06月08日

らーめん くじら軒 横浜本店(横浜市都筑区牛久保西1-2-10 アネックスパーク 1-B)




 センター北に行きたいラーメン店があります。

甲府にいる時から、その名前は知っていました。

横浜のラーメンといえば家系が主流ですが、淡麗スープで大ブレイクした店です。

そうです、くじら軒です。

10年前ぐらいまではラーメンが大好きだったので、くじら軒は憧れの店でした。

大病をしたからか、歳をとったからか、ここ最近はラーメンは食べていません。





友人オグちゃんの地元という事で一緒にくじら軒に行ってきました。
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12時に店に到着したのですが閉まっています。

PCで検索した情報が間違いだったのでしょうか。

年中無休、11:00開店 でした。

・・・・・

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ダンボールに「本日12:30に開店します」だって。

しょうがないので近くの緑道で時間調整。

12:30に店の前に行ったら、なんと8人の行列ができていました。

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待つこともなく入店できました。

オグちゃんによると「昔はいつ来ても大行列だった」そうです。

パーコ麺って排骨麺?

中華街ではパイコー麺です。

俄然パーコ麺に興味がわいてきました。





入店したら、まず券売機で食券を買います。
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ラーメン薄口醤油味、支那そば濃口醤油味、塩ラーメンの三種のスープがあるようです。

トッピングは味玉、チャーシュー、パーコ、バラ、のり、支那竹。



店内はレトロな感じで落ち着きます。
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厨房沿いにカウンター8席、4人掛けテーブルが3卓。

圧倒的にビジネスマンが多いです。

我々3人は真中のテーブル席です。




オニーサンにチケットを渡したら「パーコ麺は時間がかかりますがよろしいですか」だって。

もちろん「大丈夫です」





塩らーめん味玉入り
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チャーシュー、水菜、のり、支那竹、ナルト

お~~~、これが淡麗塩ラーメンですか。

まずはスープから。

張り紙には「豚骨、鶏ガラ、鰹節、鯖節、煮干し、昆布や野菜類でとったスープ」と謳っていますが・・・・・。

ふ~~~ん、スープは魚介系が勝っています。

胡麻が入っていますが風味は感じません。

サッパリしていて美味いのですが、まろやかな塩味ではありません。

塩分が強いのかな。

麺は細麺の卵麺?

やや硬めの茹で加減で良いのですが、最後にはのびてしまいます。

チャーシューは柔らかくて美味いです。

支那竹は細く小さめです。

味は好みですが、もっと太くて大きい方がいいな。

味玉甘めです。

オトンには、味玉の甘さはいりません




パーコ 薄口醤油味
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水菜、のり、支那竹、ナルト

塩ラーメンとの時間差などなく運ばれてきました。

スープは透明感のある醤油です。

こちらは塩分が強いということはありません。

魚介系の強いスープですが好きです。

美味いです。

パーコは薄い衣で美味いです。

・・・・・

・・・・・

・・・・・

・・・・・

・・・・・

美味いパーコ麺です・・・・・。









どうしても中華街の雲龍(2015/11/30をもって閉店)の排骨(パイコー)麺と比べてしまいます。

オトンの大好物だったのです。

丼の中でジュージューと音をたてているカレー風味の排骨が眼に浮かびます。

骨付きが必ず付いてきます。

骨の周りをしゃぶると旨味が広がります。

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う~~~ん、ヤッパ雲龍排骨(パイコー)一番です。

























posted by ふ~さん at 12:00| Comment(2) | 横浜市その他の食べ歩き | 更新情報をチェックする

2018年04月22日

ル・ミトロンカフェ(横浜市神奈川区神大寺4-1-2シンワハイツ2階)







 パン屋さんが経営しているカフェに行ってきました。
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反町から六角橋を通って神大寺の手前にあります。

歩いて30分強かかりました。

店舗は2階で、しかも階段がせまいし注意していないと通り越してしまいます。

ル・ミトロンカフェです。




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カウンター席が6席、4人掛けテーブルと2人掛けテーブルが2っです。

こじんまりとした店です。

12時半の入店でしたが4人掛けテーブルが空いていました。

ラッキーです。

テーブル席は埋まりましたがカウンター席には一人もいません。




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オカンはミネストローネ、オトンはスパイシー・チキンクリームスープをオーダー。




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クルミ・レーズンパンチーズパン1枚の制限があります。

それ以外のパンはお替り自由です。

オトンの好きなメロンパンがあります。

食パン、バゲット、雑穀パン、クロワッサン、メープルパン、大納言ブレッド……etc。



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イチゴジャム、ブールーベリージャム、オレンジジャム?、ヘーゼルナッツクリーム、ハチミツ

バター、塩、オリーブオイルと揃っています。

オーブントースターは自由に使えます。





オトンのランチプレート
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クルミ・レーズンパン、チーズパン、メロンパン



オカンのランチプレート
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クルミ・レーズンパンとチーズパン


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具がたっぷり入っていてボリュームがあります。

チーズパンはスープと相性抜群です。

美味い!!!

絶対オカンの好きなパンです。






お替わりパン
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メープルパン、大納言ブレッド

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クロワッサン





コーヒー
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コーヒー豆を挽いて淹れてくれました。

この一手間が堪りません。

店内に香りが広がります。













13時過ぎてから込みだしました。
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カウンター席も女性で埋まりました。

12人の客がいますが、男女比率2:10です。


























posted by ふ~さん at 17:00| Comment(2) | 横浜市その他の食べ歩き | 更新情報をチェックする

2018年04月02日

ローゼンボア(横浜市神奈川区平川町10-2)の昔から人気のパン







 早朝しか行ったことがなかったローゼンボアに午後行ってきました。

義姉ヨウコさんが「昔から人気パンがあるけど知っている?」の一言で気持ちが動きました、

ヨウコさんが用事の帰りに寄るというので、おすそ分けしましょう。

昔から人気パンって何でしょう。






これが昔から人気パンです。
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クリームパンです。

バニラの香りが良いクリームで美味いです。

昔からだけの事はあります。

なんて~か、懐かしい味?です。






アンパン
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オトンの好きなアンパンですが・・・・・。

間違ってこしあんを買ってしまいました。

白ゴマが嫌な予感でした。

でも、このパンにつぶあんの表示がしてあったんですョ。

ったくですが、そう怒る程の事でもないか。




さつまいもデニッシュ
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さつまいもの甘さと胡麻の風味がオヤジ好みです。





アップルリング
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シャッキリりんごが入っています。

もうちょっとりんごが入っていたらな~~~




くるみレーズンの天然酵母
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天然酵母のパンは味も風味も一味違います。

それにまたこのパンはクルミとレーズンがずっしり入っています。

美味いです。

ハード系のパンなのでヨウコさんとオカンは大好きなパンだと思います。


 





最近オトンの食べ物の好みが変わりました。

2年前までは紅茶甘~~~いパンが定番でした。

コーヒーハードパンなんて考えられませんでした。

それが、コーヒーは毎日飲んでいます。

ハードパンも天然酵母パンも美味いと思えるのです。

















歳はとってみるもんです、ハイ。













posted by ふ~さん at 14:00| Comment(2) | 横浜市その他の食べ歩き | 更新情報をチェックする

2018年03月18日

焼きたてクリームチーズデニッシュ








 ラジオ体操に行く途中に気になるところがあります。

早朝の町に良い香りを振りまいている店です。

そうです、ローゼンボア(横浜市神奈川区平川町10-2)です。
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この香りに素通りはできません。

朝6時過ぎなので、まだパンの数が少ないです。

ですが続々と焼き上がっています。

我慢できません。

近くの平川町公園食べちゃえっ!!!
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クリームチーズデニッシュです。

熱々です。

クリームチーズがとろ~~~りとろけています。

美味~~~いっ!!!







6時半からのラジオ体操はちゃんとしました。

帰りはちょっと遠回りして滝の川せせらぎ緑道を歩きます。

新しいを発見。
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カランコエ

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ツルニチニチソウ

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木瓜

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この花は何???

極端に花の数が少ないですが・・・・・。

葉っぱと花の形はヒヤシンス???









朝食はどのパンを食べましょうか。
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メロンパン

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シナモンロール

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アップルパイ

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クリームチーズデニッシュ




これだけで¥1100チョットです。

とてもリーズナブルです。

オカンはハード系が欲しいようです。

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昼近くにはハード系も店頭に並ぶようです。

オカンが一番喜んだパンは何だと思いますか?















このパンです、ハイ。
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パンのみみです。

¥20です。














posted by ふ~さん at 10:17| Comment(2) | 横浜市その他の食べ歩き | 更新情報をチェックする